التعريف بالنظام الكيتونيي هو نظام غذائي عالجي يساعد الجسم على التعافي واالستشفاء من امراض عدة مرتبطة بمقاومة االنسولين والسمنة
السمنة المفرطة
السكري من النوع الثاني
على ماذا يعتمد نظام الحمية الكيتونية يعتمد على الأطعمة الطبيعية العضوية الطازجة بكل بساطة نسب هذا النظام معتمدة عل الطاقة الكلية للشخص هي الدهون الطبيعية العضوية 70-75% البروتين من مصادر حيوانية تتغذى على غذاء عضوي 20% الكاربوهيدرات من الخضار والمكسرات ومنتجات االلبان المسموحة في الحمية الكيتونية 5 10% يعتمد هذا النظام على حرق الدهون باخذ الطاقة من الدهون الطبيعية وذلك عن طريق تقليل الكاربوهيدرات حيث ان الكبد هو المسوؤل عن تكوين االجسام الكيتونية كمصدر طاقة لتستخدمها جميع خاليا الجسم وتتغير طبقا لنظام التغذية الجديد بنية العمليات الحيو كيميائية داخل الخاليا وذلك يستغرق من أسبوعين الى ستة أسابيع .
النظام يحتوي على مسموحات وممنوعات من جميع المجموعات الغذائية
